Wytrawne świąteczne propozycje z Thermomixem – tradycja z nowoczesnym pomocnikiem.
Ostatni wpis dotyczył słodkich świątecznych propozycji. Święta to nie tylko czas słodkich wypieków, ale również bogactwo wytrawnych dań, które królują na wigilijnym stole. Barszcz czerwony, kapusta z grzybami czy sałatka jarzynowa to klasyki, które wymagają precyzji i czasu. Jeśli szukasz sposobu, by ułatwić sobie pracę i podnieść jakość swoich potraw, thermomix będzie niezastąpionym pomocnikiem. Oto nasze wytrawne propozycje na świąteczne specjały.
Barszcz czerwony z zakwasem – tradycja w najlepszym wydaniu
Barszcz czerwony to symbol wigilijnej kolacji, a jego kluczowym składnikiem jest domowy zakwas. Dzięki thermomixowi możesz z łatwością przygotować zakwas buraczany, łącząc buraki, wodę, przyprawy i czosnek w idealnych proporcjach. Proces fermentacji trwa kilka dni, ale warto go rozpocząć wcześniej, by uzyskać intensywny smak.
Kiedy zakwas jest gotowy, thermomix pomoże ugotować klarowny barszcz, delikatnie podgrzewając i mieszając składniki, aby zachować głęboki kolor i aromat buraków.
Zupa grzybowa z aromatycznym pudrem.
Grzybowa to kolejny klasyk wigilijnego stołu. Z pomocą thermomixa przygotowanie zupy jest prostsze niż kiedykolwiek. Wystarczy podsmażyć grzyby z cebulą w urządzeniu, dodać bulion i przyprawy, a potem zblendować całość na idealną konsystencję – kremową lub bardziej tradycyjną, w zależności od preferencji
sekret intensywnego smaku tkwi w pudrze z suszonych grzybów, który przygotujesz, mieląc grzyby na pył w thermomixie. Dodany do zupy tuż przed podaniem, podkreśli jej aromatyczny charakter.
Sałatka jarzynowa – szybciej i zdrowiej.
Sałatka jarzynowa to podstawa wielu świątecznych stołów. Dzięki funkcji gotowania na parze w thermomixie możesz ugotować warzywa do perfekcji, zachowując ich smak i wartości odżywcze.
Kolejny krok to krojenie. Kto z nas nie spędził wielu grudniowych wieczorów na te czynność – thermomix równomiernie posieka wszystkie składniki w kilka sekund, dzięki czemu unikniesz żmudnego ręcznego krojenia, a nadal zachowają swoją strukturę. Na koniec urządzenie może również pomóc w przygotowaniu idealnego, domowego majonezu, który podniesie smak twojej sałatki.
Śledzie w różnych wariacjach
Śledzie w świątecznym menu to klasyka, która daje ogromne pole do popisu. Thermomix ułatwi przygotowanie marynat, sosów i dodatków. Wypróbuj:
Śledzie w śmietanie – z pomocą urządzenia przygotujesz gładki sos na bazie jogurtu, śmietany i przypraw.
Śledzie korzenne – marynata z octu, miodu i aromatycznych przypraw to doskonały wybór, a thermomix równomiernie połączy składniki w kilka chwil.
Śledzie z burakami i orzechami – urządzenie posieka buraki i orzechy na idealną konsystencję, nadając potrawie wyjątkowego smaku.
Kapusta z grzybami – wigilijny klasyk
Wigilijna kapusta z grzybami wymaga długiego duszenia i intensywnego mieszania. Dzięki thermomixowi przygotujesz ją znacznie łatwiej – wystarczy podsmażyć cebulę, dodać kapustę, grzyby i przyprawy, a urządzenie zajmie się resztą.
Precyzyjna kontrola temperatury pozwoli wydobyć głęboki smak składników, a ciągłe mieszanie zapewni idealną konsystencję. Możesz również dodać odrobinę mielonych grzybów, by wzmocnić aromat.
Kompot z suszu – tradycyjny i pełen aromatów
Kompot z suszu to nieodłączny element świąt. W thermomixie przygotowanie go zajmie kilka minut – wystarczy dodać suszone owoce, wodę, przyprawy korzenne i ustawić odpowiedni czas gotowania. Urządzenie równomiernie podgrzeje napój, wydobywając z owoców całą słodycz i aromat.
Idealne ciasto na pierogi
Pierogi z kapustą i grzybami to klasyk, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Wyrabianie ciasta może być jednak męczące. Thermomix przygotuje je w kilka minut, zapewniając idealną konsystencję – elastyczną i łatwą do wałkowania.
Dodatkowo urządzenie pomoże w przygotowaniu farszu, równomiernie siekając kapustę i grzyby na delikatną, ale wyrazistą masę.
Kulebiak – regionalny specjał
Kulebiak to danie wywodzące się z tradycji kresowej, które idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. To drożdżowe ciasto nadziewane kapustą, grzybami, a czasem rybą. Thermomix ułatwia przygotowanie zarówno ciasta, jak i nadzienia.
Ciasto drożdżowe wyrabia się szybko i równomiernie, a funkcja podgrzewania pozwala na idealne wyrośnięcie. Nadzienie z kapusty i grzybów zrobisz w tym samym urządzeniu, oszczędzając czas i brudząc mniej naczyń.
Thermomix jako pomocnik w wytrawnych daniach świątecznych
Thermomix to niezastąpiony pomocnik, który ułatwia przygotowanie zarówno klasycznych, jak i bardziej wyszukanych dań na wigilijny stół. Jego wszechstronność, precyzja i intuicyjność sprawiają, że świąteczne gotowanie staje się przyjemnością, a ty możesz skupić się na celebracji tego wyjątkowego czasu z bliskimi.
Interesuje Cię kupno Thermomixa?
Skontaktuj się ze mną
Umów bezpłatną prezentację Thermomixa. Spotkajmy się w twoim mieście albo On-line
Telefon: 601 898 847
e-mail: siedlecka.anna@poczta.onet.pl
